Gazlı ve Elektrikli Kaynatma Tencereleri

• Öztiryakiler 900 serisinde birçok farklı özelliklere sahip kaynatma tencereleri mevcuttur. Gazlı veya elektrikli ürünler, direkt veya
indirekt ısıtmaya sahip ürünler, 100 ile 250 litre arası hacme sahip modeller mevcuttur.
• Yuvarlak veya dikdörtgen kazana sahip kaynatma tencereleri birçok farklı yemek, çorba ve sos yapma imkanı sağlamaktadır.
• Monoblok kazan yapısı sayesinde ürünlerin dayanıklılığı arttırılmış ve temizlik kolaylığı sağlanmıştır.
• Çift cidarlı kapak izolasyon seviyesini arttırmaktadır. Ayarlanabilir yaylı kapak kaldırma mekanizması kapağın kolay açılıp kapanmasını
sağlamaktadır.
• Kapağın uygun şekilde kapanması ile enerji ve zaman tasarrufu sağlanmaktadır.
• İndirekt pişirme sisteminde cidar içinde 110°C’lik 0,4 bar basınçlı doymuş buhar oluşturulmaktadır ve bu sayede kaynatma
tencerelerinin kazan içi, yan ve taban bölümlerinde homojen ısı dağılımı sağlanmaktadır..
• Gazlı modellerde paslanmaz çelik mikro delikli brülörler maksimum verim sağlamaktadır.
• Enerji tüketimini düşürmek için kazan etrafı izolasyon malzemesi ile kaplanmıştır.
• Enerji regülatörü sayesinde güç ayarı yapılabilmektedir.
• Gıda ile temasa uygun büyük tahliye vanası ile hızlı boşaltma imkanı sağlanmıştır.
• İndirekt modellerde bulunan basınç emniyet valfi cidar içindeki basıncın aşırı şekilde artmasını engellemektedir.
• Manometre göstergesi kullanıcının cidar iç basıncını görmesini sağlar.
• Basınç emniyet grubunda bulunan harici basınç valfi ile cihaz çalışırken manuel olarak buhar tahliye imkanı sağlanmıştır.
• Gazlı modellerde bulunan elektronik ateşleme sistemi ile kullanıcılar için kolay çalıştırma imkanı sağlanmıştır. Ayrıca panelde bulunan
sinyal lambaları ile çalışma veya ateşleme gibi durumlar izlenebilmektedir.
• Sıcak ve soğuk su bağlantısı yapılabilmektedir. Sıcak ve soğuk su giriş ventilleri ön panelden selenoid valf ile kontrol
edilebilmektedir. Cihazların üst tablasında bulunan krom kaplı batarya ile kazan suları doldurulabilmektedir.
• Elektrikli modellerde INCOLOY malzemeden yapılmış ısıtıcılar mevcuttur. Cidar su seviyesi düştüğü zaman rezistansı ve kazanı
korumak için emniyet termostatı kullanılmıştır.